先把菠菜洗净切小,加盐在水里焯一下捞出拭干水份备用
将鸡蛋和所有调料搅拌均匀后,加入菠菜,切碎的洋葱和奶酪。混合后,手工整形成一个个小圆饼。
平底锅里加一点油,小火预热,将小饼放进去煎,待两面微黄即可出锅。
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