牛肉面

1 人做过这道菜
手擀面

用料  

牛腩 500克
面粉 400克
西红柿 1个
时令蔬菜 适量

牛肉面的做法  

  1. 妈妈老话说“软面饺子,硬面条”将面粉揉成面团,醒面20分钟

    牛肉面的做法 步骤1
  2. 把面团分成2个小面团,擀面皮厚度约2mm

    牛肉面的做法 步骤2
  3. 喜欢吃细面条就切细些,喜欢吃宽面的就如我这刀工了  嘻嘻

    牛肉面的做法 步骤3
  4. 一手托起面条,一手攥捏,这样面条就会变细

    牛肉面的做法 步骤4
  5. 香喷喷的早饭就好了

    牛肉面的做法 步骤5

小贴士

对于上班族来说,早上想吃牛肉面,需要前一天晚上就要把牛肉做好,早上只要做个手擀面 时间上还是够用的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-05 11:07:01
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牛肉面的答疑

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