茼蒿猪肉泥

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茼蒿具有调胃健脾,补脑功效。常吃茼蒿对记忆力减退,脾胃不和,咳嗽痰多,习惯性便秘都有较好的功效。茼蒿与肉或蛋一起炒时,有利于维生素A的吸收,特别适合小宝宝食用!

用料  

茼蒿 一把
猪肉泥 300g

茼蒿猪肉泥的做法  

  1. 准备茼蒿一把,用清水泡10分钟
    后洗净,留少许叶子和根茎部位

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开,把茼蒿煮熟

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤2
  3. 准备猪里脊肉一块,洗净

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤3
  4. 给宝宝单独买了一个电动绞肉机,
    比较干净卫生

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤4
  5. 把猪肉绞成肉馅,待用

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤5
  6. 锅中带入适量的核桃油

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤6
  7. 油热后,把猪肉馅炒熟

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤7
  8. 把猪肉馅和茼蒿一起入料理机打成泥

    茼蒿猪肉泥的做法 步骤8

小贴士

可爱多已经11个月了,长了6颗牙了,所以泥不用打的特别细腻,纤维大一些就行,搭配粥,面条或者米粉,味道好极了
 

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该菜谱发布于 2015-04-05 11:36:05
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