陈皮红豆沙

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私房

用料  

红豆或红小豆 200g
陈皮 两三片
冰糖 40g
红豆的三四倍

陈皮红豆沙的做法  

  1. 将红豆浸泡2~3小时

  2. 冷水下锅小火煮1~2小时,根据锅和火候各有不同。至红豆起沙

  3. 加入冰糖和陈皮继续煮20~30分钟

    陈皮红豆沙的做法 步骤3
  4. 可根据个人喜好加入莲子或糯米小丸子

    陈皮红豆沙的做法 步骤4

小贴士

如煮豆过程中发现水少可加适量水
 
该菜谱发布于 2015-04-05 15:30:00
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