梅梅-31。
自制油条
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人做过这道菜
超简单的，我晚上糊面的，因为天气冷怕早上来不及。
用料
自制油条的做法
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把所有的料放在一起，加水糊面团，揉捏成团再拎起摔打几下，史面团有劲。
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然后分二团，用一盘子抹油，把面团盘子压扁用保鲜模包好，放冰箱冷藏，因为天冷怕早上来不及，所以我晚上做。
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早上提前二小时拿出暖和一下，面团从盘里拿出要小心用刮刀操起，板上洒点粉，面团拉长切成1.5公分宽。
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二条合起
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用筷子在中间压一下
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油温热了把面条肖拉长二头捏紧放油锅炸，用筷子翻滚油条很快发起来。
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炸到金黄撩起来点干油，好了很松，二个字好吃。
