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砂锅排骨粥

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糖糖-161的厨房  糖糖-161
简单易做的排骨砂锅粥

用料  

小排 200克
大米 适量

砂锅排骨粥的做法  

  1. 用温水把排骨泡去血水，用适量的料酒、盐、蚝油腌制30分钟，最好放冰箱里。

  2. 大米洗净、浸泡30分钟

  3. 将泡好的大米和小排放到高压锅里，按照平时煲粥的水量、按煮粥档，煲10-20分钟，出锅加盐和香葱即可。

小贴士

用砂锅煲正宗，但时间较长，用高压锅比较节省时间。

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该菜谱发布于 2015-04-05 16:25:53
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