绿豆大米洗干净。
绿豆提前两小时冷水泡上。
大米提前半小时冷水泡上。
锅里放水，放入泡好的绿豆，开大火煮开，然后改成小火慢慢熬。
煮到绿豆快开花的时候，放入大米，小火熬至食材熟，饭粘稠，加入少量冰糖，关火十分钟后即可享用。
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兰大动保张晓彤
