碧根果用料理机打成粉,粗细程度看喜好~
我用的全麦粉是自家拿麦子磨的。把所有材料包括碧根果粉一起搅拌成面糊。
用裱花袋将面糊做成喜欢的形状,放入冰箱冷藏20分钟定型。
180度上下火25分钟左右。出炉晾凉后是酥脆的口感,不会很硬。
上传你做的无油碧根果全麦脆饼