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红油金针蘑
红油金针蘑
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红巧克力慕斯私厨
金针蘑 500g
辣椒碎 10g
麻油 10g
色拉油 50g
盐 适量
糖 5g
鸡精 5g
用料
①金针蘑去根部，洗净，摘干净，备用！
②起锅，加水烧开，把金针蘑淖水直至金针蘑熟了！捞出来，过凉水，控掉多余的水！
③用一个空碗，倒入辣椒碎，备用！另外起锅，把油倒入锅里烧热，再把烧热的油倒在辣椒碎上，小心不要烫到自己！
④金针蘑上加入盐，鸡精，糖，麻油，炸好的辣椒油，一起搅拌均匀，就可以啦！
红油金针蘑的做法
金针蘑一定要选嫩的！
拌好金针蘑，一次吃不完，用瓶子密封冷藏！
小贴士
自己做的东西才是最健康的，拒绝添加剂，拒绝色素，家人的健康才是最主要的！
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-04-06 13:58:20
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