糖包

4 人做过这道菜
可作早餐,中餐,晚餐,宵夜,零食都行

用料  

面粉 两小碗
白糖 三小勺
色拉油 少许
清水 少许

糖包的做法  

  1. 把面粉盛到一个容器里面,这个容器最好是容器底小,开口大,有一定深度且不容易粘

  2. 把白糖加入,拌均匀

  3. 从面粉中间倒入清水,搅拌均匀,清水一点一点地加入,防止太稀,拌到见不到干面粉即可

  4. 座煎锅,烧热,加色拉油少许,不宜太多,后续不够可再添加

  5. 等油热,就可以用瓷调羹装一调羹拌好的面粉放入锅中煎,待面粉团周边凝固成型,变透明时,用锅铲翻转一面压平,压制成你想要的图形,继续煎,直至两面金黄即可沥干油装盘。

小贴士

也可将糖换成盐。或者加入煮熟的南瓜泥。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-06 21:12:32
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糖包的答疑

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