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竹笋木耳肉片

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竹笋、莴笋、木耳都是脆脆的，嫩嫩的~~

用料  

材料：肉片 100克
竹笋 150克
莴笋 60克
水发木耳 60克
调料A:盐、料酒、水淀粉 1克5克10克
调料B:花椒、蒜片、 1克15克
泡椒、泡姜、酱油、 20克15克4克
盐、味精、水淀粉 少许少许适量

竹笋木耳肉片的做法  

  1. 准备好材料，肉片用A调料拌匀上浆
    ；竹笋切片沸水中加点盐焯烫一两分
    钟捞出；莴笋切片，泡椒、泡姜、蒜
    切片。

    竹笋木耳肉片的做法 步骤1

  2. 热锅倒油烧至六层熟，下入肉片快速
    炒匀推一边，依次放入B调料快速炒
    匀收汁亮油即可。

    竹笋木耳肉片的做法 步骤2

小贴士

快手菜，需要提前准备好材料，就是几铲子的事。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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鱼香豆腐的封面
鱼香豆腐
 一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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该菜谱发布于 2015-04-06 21:26:15
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竹笋木耳肉片的答疑

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