可能是最好吃的南瓜蘑菇意面 快手菜

6.9 综合评分
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人在南美,前几天在当地挺有名的一家店里点了份意面,男票说没有我做的好次!要邀请他的朋友到我家次意面!经过各种改版后!可能是最好次的南瓜意面诞生啦!蘑菇是刚好家里有放了很久了就丢进去了,没有可以不放,但蘑菇奶酪粉是绝配哦!很鲜!没有香肠可以不放,替换成任何肉虾贝类都可以!豌豆可以不放!我放进去是点缀!总之有什么放什么吧!可以放些洋葱!但我自己是不吃洋葱的!所以没放!绝对够味!

用料  

南瓜 一大块
蘑菇 十朵
香肠 一根
豌豆 少许
黄油 70g左右
两三瓣
黑胡椒 少许
少许
鸡精 一点
奶酪粉 三四勺
橄榄油 少许
蜂蜜 两大勺

可能是最好吃的南瓜蘑菇意面 快手菜的做法  

  1. 南瓜去皮切块 放入大碗 ,碗里放少许水,保鲜膜盖好!丢微波炉里打几分钟打软,备用。

  2. 同时大锅沸水下意面 煮熟 不要太软

  3. 煮意面很慢的 大概要15 20分钟 另备炒锅 放黄油,黄油融化油温升高后放蒜沫爆香,放入香肠翻炒一下。然后把打软的南瓜丢进锅里。

  4. 把之前准备好的菜蘑菇豌豆什么一切你想放的通通丢里。加奶酪粉,蜂蜜,黑胡椒,盐,鸡精.把这些东西一起煮熟,觉得有点干可以加少许水,熬成糊。

  5. 煮好的意面滤水都进锅里 翻拌,再加一部分奶酪粉。出锅,撒点黑胡椒,一点点橄榄油!开吃!

    可能是最好吃的南瓜蘑菇意面 快手菜的做法 步骤5

小贴士

没奶酪粉 随便丢片奶酪什么的也可以 喜欢拉丝效果 放马苏里拉

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-07 07:40:29
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