芥菜粥

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用料  

介子 500g
白米 200-250g
香菇、红萝卜、生姜、干贝、虾米、小银鱼 适量
芥菜 3-4片

芥菜粥的做法  

  1. 介子清水熬高汤备用。

    芥菜粥的做法 步骤1
  2. 干贝泡发,香菇、红萝卜切丁,生姜切丝。

    芥菜粥的做法 步骤2
  3. 芥菜三四片切丝。

    芥菜粥的做法 步骤3
  4. 姜丝过油炒,接着放香菇红萝卜丁炒香后倒入介子高汤中。加米。放高压锅中加入虾米干贝丝煮开后,盖上高压锅压20分钟(省去砂锅小火慢熬步骤)。

    芥菜粥的做法 步骤4
  5. 开高压锅后小火慢熬10分钟,边熬边搅动勺子,加芥菜出锅。咸淡个人口味不同,随意…

    芥菜粥的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-04-07 10:24:48
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