朗姆葡萄干玛德琳
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燕子-552
玛德琳的做法简单、成功率高，这款加了朗姆酒浸泡的葡萄干风味很好哟！
用料
朗姆葡萄干玛德琳的做法
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把葡萄干切碎用朗姆酒浸泡，其他材料称重准备好。
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鸡蛋加入白糖搅拌至白糖基本融化，再加入融化的黄油搅拌好。
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加入过筛好的面粉跟泡打粉搅拌好。
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把搅拌好的面糊盖盖放入冰箱冷藏40分钟。
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把冷藏好的面糊拿出来加入用朗姆酒泡好的葡萄干搅拌好。
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将面糊放入裱花袋或用勺子放到模具中。
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烤箱180度预热，中层烤约10分钟。
小贴士
1、这个面糊的用量正好可以烤6个大号玛德琳，大家可以根据自家的模具对材料用量进行调整。
2、可以把葡萄干换成蔓越莓干、蓝莓干。
2、可以把葡萄干换成蔓越莓干、蓝莓干。
