青争青争守候
雪梅娘（芒果）
8.8
综合评分
16
人做过这道菜
用料
雪梅娘（芒果）的做法
-
称量砂糖、牛奶
-
牛奶+砂糖放入微波炉加热至砂糖融化
-
糯米粉和玉米淀粉加入牛奶+砂糖里面，搅拌均匀。
-
蒸15分钟左右，趁热加入10g色拉油或者玉米油，放凉后放入冰箱冻30分钟。
-
取少量糯米粉放入微波炉，中火一分钟左右，会闻到糯米粉熟的味道的，作为手粉。
-
奶油我推荐用金钻这种植脂奶油，已经有甜味，而且味道比较好，不会太腻。
-
粉团冰冻后拿出，取约18g，放到保鲜袋里擀开。
-
拿个小杯，垫着保鲜袋，放入水果，挤入奶油。
-
收口，在周边撒点熟粉，放到纸托上。
-
大功告成了～
小贴士
水果可用芒果、榴莲，今天我用了黄桃，味道也很好。
