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我吃过最好吃的椰丝小方

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小憩的陈猫猫的厨房  小憩的陈猫猫
不太喜欢85度的椰丝小方，太软，容易腻，这一款不那么腻，不那么甜，但是奶香味十足

用料  

纯牛奶 100克+190克
淡奶油 120克
糖份或细砂糖 48克
玉米淀粉 48克
椰蓉 适量

我吃过最好吃的椰丝小方的做法  

  1. 准备一个方形容器，底部撒一层椰蓉
    另外准备容器将100ml牛奶加入48克玉米淀粉搅拌均匀

    我吃过最好吃的椰丝小方的做法 步骤1

  2. 牛奶，奶油，糖粉倒入锅内，小火边煮边搅拌，沸腾后加入牛奶玉米淀粉液体，快速搅拌，成凝固状态（大概就几秒）就立即倒入容器，冷藏一夜

    我吃过最好吃的椰丝小方的做法 步骤2

  3. 第二天将容器内奶块倒出，切成方形，撒上椰蓉即可享用，适合夏天享用

    我吃过最好吃的椰丝小方的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-04-07 22:14:36
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