一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹

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宝贝儿一岁三个月的时候尝试着给孩子做的,做好之后拌饭吃,很给面子的一大碗都吃完了

用料  

小鸡胸 半块
豆腐 150g
胡萝卜 75g
油菜 100g
姜泥 少许
香菇 半朵

一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹的做法  

  1. 小鸡胸和香菇放姜片在水中煮熟,捞出晾凉,切碎

  2. 胡萝卜,豆腐,青菜分别切成碎末备用

  3. 烧热锅放少许底油,煸香姜泥,下胡萝卜末和鸡肉碎翻炒均匀加一碗水

  4. 烧开水后放入香菇末和豆腐末以及油菜帮,放入四分之一克盐,倒入适量婴儿酱油,少许糖,搅拌均匀

  5. 煮七分钟后放入菜叶碎,再煮两分钟,倒入少许水淀粉勾芡,菜能浮在汤汁中即可,盛出拌饭给宝宝吃

小贴士

青菜可以用小油菜,小白菜等孩子爱吃的菜,最好别用菠菜

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该菜谱发布于 2015-04-08 05:31:57
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