肠粉

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用料  

100克
叉燒 100克
粟米 15O克
鸡蛋 3只
芫茜 2棵
粘米粉 13O克(三人份量)
生粉 52克
澄粉 13克
粟粉 13克
52O克
少量
餐桌盐 少量

肠粉的做法  

  1. 1、先把130克粘米粉用3OO克水调开。
    2、其余3种粉倒在一起用少量水调开后,再加22O开水捣开,最后再加入(1)。
    3、盘子扫一点油,倒入相应份量,刚刚过盘子底,也可以还少一点,甘样更薄更Q,再加入材料蒸2分钟左右。

    肠粉的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2015-04-09 06:20:25
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