【加强版】必胜客早餐

生菜和圣女果用盐水泡十分钟后洗净晾干（早上时间短就用厨房用纸擦干），生菜撕碎、圣女果切半放入沙拉碗淋上油醋汁。

鸡蛋打散，加入少量牛奶或水，继续充分搅打均匀，打入空气直到起泡。另取一个盘子倒入一点打好的鸡蛋备用（用来做西多士，一点就好不需要很多）。

白土司切掉边缘，花生酱加入一点牛奶化开抹在白土司上，另一片白土司盖上后，放到备用的蛋液中两面和四边都沾一下，注意不要浸在蛋液中。

平底锅热锅，加入黄油融化（不加可以），沾好蛋液的白土司放入锅中小火煎到两面金黄，取出稍凉之后切半。

平底锅洗净抹干，稍稍热锅转后小火，倒入第2步的大份蛋液，蛋液底部稍稍凝固之后把周边的蛋液往锅中间拨，一直重复直到蛋液保持湿湿嫩嫩的但又没有明显的液体。这个时候就可以出锅了撒上黑胡椒也可以加点海盐。喜欢干一点的可以继续煎一小会，但鸡蛋绝对不能变色那样就不嫩了。

培根用平底锅煎到两面焦黄，嫌油多可以用厨房用纸吸油。

最后摆盘，西多士淋上枫糖浆或者巧克力酱都可以。