迭迭香蜂蜜烤鸭腿

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用料  

鸭腿 4只
小土豆 10个
红绿小番茄 10个
迭迭香 一支
海盐 适量
黑胡椒碎 适量
酱油膏 适量
香草玫瑰盐 适量
花椒 十多粒
蜂蜜 两勺

迭迭香蜂蜜烤鸭腿的做法  

  1. 鸭腿洗净,两面抹海盐、黑胡椒碎、酱油膏、放几粒花椒,放保鲜盒在冰箱腌至少一天一夜。

  2. 皮朝上均匀放入刷橄榄油的烤盘或铸铁锅,鸭腿表面刷蜂蜜,放新鲜的迭迭香,210或220度烤45分钟,中途至少两次刷蜂蜜和烤出的鸭油。

    迭迭香蜂蜜烤鸭腿的做法 步骤2
  3. 放切块的土豆和整个小番茄,表面刷鸭油,现磨香草玫瑰盐,继续烤15到20分钟。

    迭迭香蜂蜜烤鸭腿的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-04-10 13:01:01
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