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蒸枣糕

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薄荷糖果☆⌒的厨房  薄荷糖果☆⌒
喜欢吃枣糕但是糕点店烤的蛋糕太油了有种喝油的赶脚，所以做为一个吃货我又忍不住想吃只有自己动手了！！！无油版蒸枣糕就在今天光荣诞生了！！！！！！

用料  

面粉 适量
酵母
栆
油
蜂蜜或白糖

蒸枣糕的做法  

  1. 酵母温水化开

    蒸枣糕的做法 步骤1

  2. 加入面粉活成面糊，盖上盖醒一会出现泡泡就差不多了！

    蒸枣糕的做法 步骤2

  3. 发好后加入蜂蜜和一点油。

    蒸枣糕的做法 步骤3

  4. 提前煮熟栆

    蒸枣糕的做法 步骤4

  5. 将栆核取出打成枣泥，然后加入面糊中再加面粉活成面团

    蒸枣糕的做法 步骤5

  6. 揉成面团上锅醒一会再蒸比放进去大一点就好了，开火蒸30分钟，出锅了！！！

    蒸枣糕的做法 步骤6

  7. 最后总结：栆放少了，蒸之前醒的时间不够，面柔的太软不大成形影响美观！口感还是可以的！

上传你做的蒸枣糕

 
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该菜谱发布于 2015-04-10 17:36:05
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