奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)

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只要你有奶油就可以做啦,别问我奶油用什么打发这种问题了,心累啊。重新修改了菜谱,很简单,仔细看步骤,写得很详细了。吃货们,动手做起来吧。

用料  

动物淡奶油 100g
细砂糖 7g(根据口味自行增减糖量,我不喜欢太甜)
草莓若干 自行搭配,不固定
水仙芒 自行搭配,不固定

奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法  

  1. 淡奶油我用的铁塔,用来用去还是喜欢铁塔,清淡不腻,看个人口味了。

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤1
  2. 草莓,芒果切丁~~

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤2
  3. 做了一大杯的量,每个人杯子大小不一样,请自行加减,我给的只是我的量。

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤3
  4. 奶油打发到纹路明显不消失稍硬点,这样分层会比较明显,更好看。

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤4
  5. 然后把奶油放进裱花袋,挤到杯子里,一层奶油一层水果,so easy吧,哈哈。想要好看就水果压平整点,奶油也挤整齐点。

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤5
  6. 今天做的草莓杯,水果搭配,颜色多点更好看哦。

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤6
  7. 最近做了大杯,色彩丰富点更好看。

    奶油水果杯(消耗淡奶油和吃货最爱)的做法 步骤7

小贴士

1、很多人留言问分层不明显,奶油可以稍打硬点,太稀的奶油肯定就会流到水果下面了。
2.关于奶油稀的问题,首先奶油必须放到冰箱冷藏,然后如果是夏天拿出来打,开空调,低速慢打,隔冰水。夏天容易水油分离,请注意!冬天天气冷无所谓。
3.100g奶油我放7g糖,我不爱太甜,这个比例刚好。根据个人口味自行增减。

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该菜谱发布于 2015-04-10 23:30:15
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