冷冻章鱼脚，清洗后用一瓶盖料酒浸泡过夜
料酒泡过的章鱼用清水洗净后，用开水加姜片烫煮一分钟不到。
准备：姜丝洋葱丝青椒丝香菜茎
锅里少量橄榄油烧热，依次加入：姜丝，章鱼，洋葱，青椒，香菜茎；爆炒一两分钟，加入少量盐调味，临出锅挤入柠檬汁少量（切掉一个小盖挤出的量即好），翻炒，出锅。
上传你做的清香八爪鱼（炒章鱼）
polymorphism
