鸡腿洗净,晾干备用。
混合盐、八角、花椒、五香粉,入锅干炒。这个时候要小火,炒到盐的颜色略微变黄,满屋飘香的时候关火。
用炒好的盐均匀抹在鸡腿上,给鸡腿按摩按摩,然后放入冰箱冷藏至少4个小时。
烤箱预热到180度,入烤箱,正面烤25分钟,翻过来烤20分钟。当叉子插入肉里没有血水冒出来的时候就好了。
好好享用吧。最简单的主料做出了最鲜香的美味。
上传你做的盐焗鸡(简单却不减味)