素白菜卷
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人做过这道菜
翡冷翠和文森特
百菜不如白菜～男盆友爱吃白菜，可是除了炖就是炒，吃也吃腻了
用料
素白菜卷的做法
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煮一锅开水，滚了之后把洗干净的白菜整叶丢进去焯，一分钟左右，捞出，用凉水冲冲
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粉丝泡发之后炒一下，觉得太素的话，炒的时候可以加一点牛肉丝，也可以不加。炒到6分熟之后加蚝油，有条件的加点海鲜酱味道更好。
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把炒好的粉丝卷进白菜叶里，一定要紧实。然后上锅蒸5-8分钟。
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蘸料：蒜泥，生抽一点，减盐生抽一点，喜欢吃辣的再放点油泼辣子。
小贴士
煮白菜时可加少许小苏打保持白菜叶的翠绿色
