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青椒蚝油牛肉

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用料  

牛肉
青椒
常用调料

青椒蚝油牛肉的做法  

  1. 青椒切丁

  2. 牛肉切小块，用淀粉、酱油、料酒腌上，加一勺油、一勺水调好

  3. 用淀粉、料酒、清水调汁

  4. 热油，放入姜片和蒜末

  5. 放入小牛肉块，翻炒

  6. 加入刚才调好的汁，继续翻炒

  7. 加蚝油、盐，炒到差不多的时候放入青椒

  8. 关火，加香菜末

小贴士

青椒晚点放，只要断生就行

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2011-09-20 09:17:38
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