木棉花胡萝卜薏米骨头汤

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功效:祛湿利水、健脾舒肝。

用料  

木棉花 2-3朵
胡萝卜 2根
薏米 50g
里脊骨 250g
陈皮 1小块
姜片 2片

木棉花胡萝卜薏米骨头汤的做法  

  1. 木棉花干洗干净,一开四切开;胡萝卜削皮切成滚刀块;薏米洗干净。

  2. 里脊骨洗干净,焯水去掉血水。

  3. 把所有材料放进锅里,加入清水,煲2小时,加入少许盐即可。

小贴士

1、  正是木棉花的季节,若用新鲜的木棉花,则需要焯水哟~路边的木棉花经受尘土、废气的污染,不建议乱捡来煲汤;药店购买木棉花时,注意看看是否有“霉味”。
2、  里脊骨可以置换成任意骨头、肉类;也可加点小赤豆。
3、  体寒者悠着点~不能多喝哟~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-11 11:25:04
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木棉花胡萝卜薏米骨头汤的答疑

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