金针菇拌菠菜(超简单懒人菜)

4 人做过这道菜
做青团把菠菜叶子用掉了,剩下的青菜梗不能浪费,于是想到这道简单快手的清爽菜。

用料  

菠菜(或菠菜杆子) 250g
金针菇 250g
芝麻油 一勺
生抽 一勺
熟芝麻 一勺
若干
清水 若干

金针菇拌菠菜(超简单懒人菜)的做法  

  1. 烧一锅水,水里放一勺盐,水开后一次把洗净的菠菜杆子和金针菇焯水烫熟。

  2. 汆烫和的菠菜和金针菇沥水后装盘,下生抽麻油和熟芝麻拌匀。

  3. 上桌开动吧。

    金针菇拌菠菜(超简单懒人菜)的做法 步骤3

小贴士

这是一道少油少盐的清爽菜,也可以当凉菜吃,也可以用来拌面条吃。生抽很鲜,不用放鸡精味精,没有熟芝麻也不要紧。简单吧?O(∩_∩)O

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-11 12:05:47
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