土豆蒸饺《大饺饺》

8 人做过这道菜
一款简单的蒸饺,面皮软而筋,土豆好吃有营养

用料  

土豆,俩个
韭菜一小把
猪肉馅200克
姜花椒油少许
面粉,开水,温水

土豆蒸饺《大饺饺》的做法  

  1. 把面粉放盆子里先用开水烫一半用筷子搅拌,剩下的一半用温水搅拌,然后揉成面团

    土豆蒸饺《大饺饺》的做法 步骤1
  2. 把土豆切丁放盐腌几分钟沥干水分,然后把肉丁,韭菜,姜沫,花椒油,酱油,搅拌就可以了

    土豆蒸饺《大饺饺》的做法 步骤2
  3. 饺子要比平常大一些,蒸十分钟,不要蒸太久久了土豆就不成型了

    土豆蒸饺《大饺饺》的做法 步骤3

小贴士

酱油韭菜的量按喜好添加,

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该菜谱发布于 2015-04-11 12:58:10
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