茶叶蛋～
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人做过这道菜
garfie0214
跟小伙伴出去春游的干粮之一，感觉秒杀外面卖的所有的茶叶蛋
用料
茶叶蛋～的做法
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鸡蛋洗干净，煮到八分熟。洗完的鸡蛋放在清水里胖胖的很喜欢
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葱、姜、桂皮、花椒、大料和干辣椒准备好，对了对了，还有茶包，我用的立顿红茶包，用了三包。
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煮好的鸡蛋放在旁边蛋壳敲碎备用，重新打一锅清水，加上所有的香料和调料煮沸，可以尝尝咸淡，然后把鸡蛋放进去煮十分钟左右。关火后让鸡蛋再泡几个小时。
小贴士
中午吃了草莓，下午吃了三个茶叶蛋。。。不过我没有把卤汁调的很咸，因为打算今天泡一整晚，这样颜色会更好看，明天吃起来也不会很咸。春游必备干粮～～
