东北软麻花

Name: 东北软麻花
Ingredients: 1500g面粉; 10个鸡蛋; 500ml牛奶; 500g白砂糖; 适量小苏打; 适量酵母粉; 500g油

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早餐一杯牛奶一个麻花，方便快捷，制作方法简单易学。

用料

1.一般3斤面大概能做20多根，吃不完放冰箱冷冻储存，蒸锅热一下即可食用。

2.和面要比馒头面软，方便搓条，但也不能太软搓不成型。

3.市面上酥脆的麻花是放了明矾的，油锅炸后蓬松酥脆油少，所以能接受明矾注重口感的朋友的就不要自制了。

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该菜谱发布于 2015-04-11 17:04:14

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