红烧寸骨

Name: 红烧寸骨
Ingredients: 一斤寸骨; 生抽; 老抽; 糖; 少许姜蒜; 盐

7.2 综合评分

16 人做过这道菜

-_-DonnaAnna

超级简单！超级好吃！

用料

寸骨	一斤
生抽
老抽
糖
姜蒜	少许
盐

红烧寸骨的做法

洗净寸骨，沥干水
油热爆香姜蒜，下寸骨，翻一下，让寸骨表面变色
放生抽，糖，翻炒，加水没过寸骨，水滚后小火炖煮20分钟
等水干了一半，加少许老抽上色
水干的差不多，还剩四分之一时，放盐，加一点番茄酱，开大火翻炒收汁

小贴士

吃起来有点甜酸排骨的味道哦，不喜欢甜甜的可以少放糖，番茄酱可有可无

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该菜谱发布于 2015-04-11 17:33:31

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