牛里脊切大块,冷水入锅煮漂沫,完了取出切成小条,酱油 姜丝 少许柠檬汁腌制
炒锅加油,小火煎辣椒段,出香味乘出
将腌制牛肉沥干加入炒锅,当牛肉干干的乘出
还是剩余油锅,加入葱姜蒜三奈桂皮花椒麻椒香叶炒香后,加入牛肉翻炒
最后加白糖,一点盐,大火翻炒
出锅撒小葱花,芝麻,然后等待变凉,真的是越凉越好吃啊
上传你做的自制根本停不下来辣爽上天堂的冷吃牛肉