刘一帆红烧肉
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刘一帆教你做团圆饭之红烧肉，原视频戳 http://www.iqiyi.com/v_19rro3pdqk.html。菜谱仅供收藏方便，disclaimer for all legal responsibilities.
用料
刘一帆红烧肉的做法
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五花肉切成等量大小，锅中烧两勺油，中火将猪肉平铺在锅中。
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准备姜片，大蒜，橙皮，翻动锅中肉的每一面变成金黄色后，放入姜片，大蒜，小葱继续煸炒
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然后加入八角桂皮和橙皮翻炒，用汤勺挖去过多猪油
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加入老抽成琥珀色，然后加入生抽，胡椒，冰糖。
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加入水煮蛋，清水覆盖肉和蛋。大火滚开转成中小火45分钟。
