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鲫鱼取肉方法
鲫鱼取肉方法
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龙马狮子座宝妈
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
由于鲫鱼非常多骨,让很多人都望而却步,那么今天就介绍下鲫鱼的取肉方法吧。
用料
刀
毡板
鲫鱼取肉方法的做法
鲫鱼杀好洗干净铺平
用刀如图划三刀
掀起右边刀口用刀慢慢推
如图
反面重复以上操作
鱼肉鱼骨分开
去皮方法:手拉其中一边,另一边用刀推去
鱼肉鱼皮即分开
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的鲫鱼取肉方法
随便看看
干蒸
炒四宝
奥利奥奶茶
冻豆腐
炖脊骨
豆腐鲜肉饼
翻糖饼干
陈皮雪梨汤
电饭锅披萨
炝炒油麦菜
该菜谱发布于 2015-04-12 15:22:47
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