猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺

8.3 综合评分
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喜欢早餐饺子,又方便又快捷,以前都是买速冻饺子。现在周末花上两个小时自己包饺子,作为早餐。一次包一百个饺子,可以吃两个星期。
“爱上吃早餐”,工作日也可以在家吃上一顿从容美味营养的早餐。我很不喜欢在路上吃早饭:首先是空气质量不好,觉得把PM2.5和早餐一起吃到肚子里去了。其次一边走一边吃饭,对胃也不好。
唯美食和爱不可辜负,要对自己好一点哦!

用料  

猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法  

  1. 猪肉绞成肉末,放料酒,生抽,盐,腌15分钟。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤1
  2. 豇豆用热水焯一下至颜色翠绿。捞出后用凉水冲一下,使豇豆保持翠绿颜色。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤2
  3. 豇豆切丁。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤3
  4. 香菇切丁。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤4
  5. 将肉末,豇豆,香菇拌匀,放适量盐。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤5
  6. 买的现成饺子皮,开始包饺子。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤6
  7. 包好的饺子。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤7
  8. 放入速冻饺子盒(购买的速冻饺子留着的盒子)里,然后放入冰箱,可作为早餐。

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤8
  9. 锅中加水煮开,放入饺子煮到饺子浮起,用冷水激2~3次。美味的猪肉豆角香菇饺子就出锅啦!

    猪肉豇豆香菇水饺-豆角肉水饺的做法 步骤9

小贴士

因为豆角比较难熟,建议用冷水激2~3次。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-04-12 16:35:19
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