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茄汁大虾

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小琼smile的厨房  小琼smile

用料  

大虾 20
色拉油
番茄酱
葱 少许
花椒
盐
糖

茄汁大虾的做法  

  1. 清理大虾，虾背切刀，挑出虾线

  2. 色拉油倒入油锅，热油，倒入大虾，炸至金黄，虾出锅，备用。

  3. 把油倒出，锅中留下平时炒菜的量，倒入花椒葱花，爆香，再倒入番茄酱，小火慢熬，根据个人口味加盐少许。

  4. 大约1分钟后倒入油炸大虾，翻炒，出锅

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该菜谱发布于 2015-04-12 17:37:05
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