越囡越温暖
苜蓿焖饭
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人做过这道菜
苜蓿的营养价值很高，市场一般不好买，小叔从老家帮我采的，很难得的宝贝…
用料
苜蓿焖饭的做法
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苜蓿洗干净，水晾干。
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晾干后切碎备用。
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准备面粉小碗，我的苜蓿有一篮子，这个量根据个人口味，面粉放的多，吃起来会干干的，我个人喜欢油油的。
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将面粉和苜蓿拌和均匀后，倒上调料（盐，鸡精，胡椒粉）。
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锅中烧水，用干净抹布铺上，将拌好的面粉苜蓿上锅开蒸…
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蒸15分钟左右就熟了…
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切些蒜末，或者葱末，家里没有小葱，就用韭菜了。
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将切好的蒜末等放入，我们爱吃辣的，就放了勺辣椒，然后油烧8分热，油泼蒸熟的美味…搞定了…
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怎么样…开吃吧！
小贴士
苜蓿草是现在刚好生长的时令草，不过像芹菜叶，菠菜，青菜，茼蒿…都可以做焖饭呢…
