这个时节最应季的野菜,将蒲公英取出根和老叶,在开水中加盐和少许油焯二十秒捞出,用清水反复洗五遍去除苦味,
取一碗,将蒜末、盐、白糖、鸡精、生抽、白醋、香油和清水调成味汁,将蒲公英拌匀再撒上熟芝麻和红椒碎
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