酱鸭腿

Name: 酱鸭腿
Ingredients: 5个鸭腿; 800克油; 5克五香粉; 一大勺老抽; 一大勺六月鲜上海红烧酱油; 半小碗糖; 5个丁香; 2片香叶; 适量姜; 适量小葱; 5克盐; 100毫升花雕酒

0 人做过这道菜

上海口味

用料

嫌过油麻烦的话，也可过水后烧，少点油香味。
炸剩的油可以炒口味重的菜或者煎鱼。
个人喜欢丁香味浓些，也可根据口味调整其他香料。
花雕酒比普通料酒烧出来更香。

酱酱鸭腿本帮酱鸭腿

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-12 20:02:13

40 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

☆簧尐袼☆ 14 做过

香草薄荷2010 0 做过

洋yang吖 0 做过

珠圆玉润小姐被注册了 43 做过

imyangren 1 做过

imyangren 0 做过

imyangren 0 做过

imyangren 0 做过

imyangren 0 做过

imyangren 0 做过

imyangren 0 做过

关于酱鸭腿的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负