咸肉炒豆瓣

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咸鲜

用料  

咸肉 25克
豆瓣 250克
100克
油,糖,葱 若干

咸肉炒豆瓣的做法  

  1. 笋,咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油,入水没食材将咸肉咸味煮出。

    咸肉炒豆瓣的做法 步骤1
  2. 下豆瓣一起笃,吸入咸肉和笋的咸鲜味

    咸肉炒豆瓣的做法 步骤2
  3. 下少量糖提鲜,以尝不到甜味为限。收汁,洒葱花翻炒均匀,出锅

    咸肉炒豆瓣的做法 步骤3

小贴士

咸肉盐足够多,就不必另外放盐了

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该菜谱发布于 2015-04-12 21:45:04
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