麻辣香锅家庭低油版本

1 人做过这道菜
一直回味麻辣的味道~

用料  

五花肉 自己根据人多少切片
一根
土豆 一个
胡萝卜 半根
大火腿 少许
洋葱 少许
半斤
西兰花 少许
丸子 少许
其他 自行决定
红色大头辣椒 少许
花椒 少许

麻辣香锅家庭低油版本的做法  

  1. 家庭版本,因为没拍细节图,我细说一下。为了低油,虾藕片,木耳,海带等是热水焯水,然后另起大铁锅,我家是37cm铁锅,很好用~低油'烧热,辣椒花椒炒,出味,然后葱姜蒜沫,炒,然后下主菜,加老抽,酱油,调味,葱段,蒜头等,各种炒,然后差不多出锅。撒香菜,香葱~

    麻辣香锅家庭低油版本的做法 步骤1
  2. 最后再搅拌一下,就很好了~

    麻辣香锅家庭低油版本的做法 步骤2
  3. 也可以买王家渡的麻辣香锅底料炒,这个更简单~和炒菜一样~加油,伙伴们~

    麻辣香锅家庭低油版本的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-12 22:53:35
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麻辣香锅家庭低油版本的答疑

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