鸡蛋 | 4只 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
面粉 | 80克 |
泡打粉 | 2.5ml |
细砂糖(放蛋黄) | 15克 |
细砂糖(放蛋白) | 35克 |
淡奶油 | 500克 |
椰丝 | 100克 |
巧克力 | 适量 |
细砂糖(放奶油) | 50克 |
原图设计稿
1、粉红色的蝴蝶结(巧克力)
2、粉红色的身体(奶油铺)
3、白色的肚子(椰丝)
4、水果奶油夹心
根据上面的材料烤2个6寸戚风蛋糕。
烤戚风蛋糕的是时候可以切水果粒咯!
蛋糕出炉放凉后,切片,4层,拼成小海豚造型,铺奶油水果,很多忘记拍照,大家看图想象噢!
如图,先融化巧克力,并描画眼睛和身体分割线,眼睛家点蓝色巧克力会更好看,嘴巴可用红色奶油画上。
剩余奶油加红颜色调成粉红色,用花嘴裱花身体部分
小心的吧椰丝铺在海豚肚子上,铺好后把多余的椰丝扫掉,再插上提前做好的蝴蝶结。
放冰箱冷藏2个小时以上,大功告成!