粉红海豚蛋糕

6 人做过这道菜
蛋糕的由来是应朋友家小公主之约,想要一粉色小海豚蛋糕,一开始打算做圆蛋糕,再画图案,后来想想,一只立体的可能更生动,所以创造了这只粉红小海海豚,愿小朋友每天都和海豚一样可爱,自由,快乐!

用料  

鸡蛋 4只
玉米油 50克
牛奶 50克
面粉 80克
泡打粉 2.5ml
细砂糖(放蛋黄) 15克
细砂糖(放蛋白) 35克
淡奶油 500克
椰丝 100克
巧克力 适量
细砂糖(放奶油) 50克

粉红海豚蛋糕的做法  

  1. 原图设计稿
    1、粉红色的蝴蝶结(巧克力)
    2、粉红色的身体(奶油铺)
    3、白色的肚子(椰丝)
    4、水果奶油夹心

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤1
  2. 根据上面的材料烤2个6寸戚风蛋糕。

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤戚风蛋糕的是时候可以切水果粒咯!

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋糕出炉放凉后,切片,4层,拼成小海豚造型,铺奶油水果,很多忘记拍照,大家看图想象噢!

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤4
  5. 如图,先融化巧克力,并描画眼睛和身体分割线,眼睛家点蓝色巧克力会更好看,嘴巴可用红色奶油画上。

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤5
  6. 剩余奶油加红颜色调成粉红色,用花嘴裱花身体部分

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤6
  7. 小心的吧椰丝铺在海豚肚子上,铺好后把多余的椰丝扫掉,再插上提前做好的蝴蝶结。

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤7
  8. 放冰箱冷藏2个小时以上,大功告成!

    粉红海豚蛋糕的做法 步骤8

小贴士

1、蝴蝶结是用彩色巧克力笔提前画的,放冰箱冷冻,用的时候拿出来直接使用便可。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

粉红海豚蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-04-13 00:31:18
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粉红海豚蛋糕的答疑

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