杂菌甜辣粉丝煲

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清新的鲜菌汤哒~//这两天吃清淡点……大鱼大肉的被批判了= =#,话说这些菌子本来是用来做妙生的烩饭的……没米的人桑不起啊!

用料  

粉丝
各种菌菇 我用了杏鲍菇、香菇、平菇、鸡腿菇
花椒
小米椒

杂菌甜辣粉丝煲的做法  

  1. 粉丝温水泡发待用。小米椒剁碎待用。各种菌菇处理成条片待用。

  2. 锅入底油烧热,入菌菇、盐、花椒略炒至菌菇泛黄,入水烧沸后入粉丝、糖

  3. 再次烧沸后出锅撒小米椒即可

小贴士

香菇可以占比例小点儿,因为香菇菇味较其他重一些~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2011-09-20 13:36:14
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杂菌甜辣粉丝煲的答疑

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