草莓酱

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跟着君之的方子调试的,成功了,很开心,柠檬汁多了点,喜欢甜口的,这个要注意!

用料  

草莓
白棉糖 3茶勺
柠檬汁 半茶勺

草莓酱的做法  

  1. 新鲜草莓洗干净后,切半!

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 加入适量白棉糖腌制,搅拌一下,放入冰箱冷藏,这次是24小时!

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 也可以盖上保鲜膜,抖几天,糖也会分散,再放入冰箱3小时或24小时

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 24小时后腌制的草莓

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 腌制的草莓连水一起,倒入锅中翻炒,君之说不能用铁锅!小火收汁,等水收干,浓稠状,关火!

    草莓酱的做法 步骤5
  6. 新鲜柠檬挤汁,喜欢酸口的多几滴,不喜欢太酸的5-8滴就好.

    草莓酱的做法 步骤6
  7. 这就好了,装入干净的玻璃容器,吃的时候用干净的勺子挖上一勺,幸福生活靠自己!

    草莓酱的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-04-13 05:46:05
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