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烤箱
蛋黄酥
蛋黄酥
1
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家有团团圆圆
初恋感觉的蛋黄酥,吃一口就难忘
用料
中筋面粉
140g
猪油
50g
清水
55g
低筋面粉
110g
猪油
55g
蛋黄酥的做法
自己用猪板油熬制的猪油,白而且香
油酥和油皮揉成团
油皮和酥皮混合卷起
再次卷起
擀成皮
咸蛋用豆沙包住
放入皮内包住收口
涂上蛋液,撒上芝麻
170度
烤箱
30分钟
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该菜谱发布于 2015-04-13 10:13:03
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