蛋黄酥

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初恋感觉的蛋黄酥,吃一口就难忘

用料  

中筋面粉 140g
猪油 50g
清水 55g
低筋面粉 110g
猪油 55g

蛋黄酥的做法  

  1. 自己用猪板油熬制的猪油,白而且香

    蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 油酥和油皮揉成团

    蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 油皮和酥皮混合卷起

    蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 再次卷起

    蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 擀成皮

    蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 咸蛋用豆沙包住

    蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 放入皮内包住收口

    蛋黄酥的做法 步骤7
  8. 涂上蛋液,撒上芝麻

    蛋黄酥的做法 步骤8
  9. 170度烤箱30分钟

    蛋黄酥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-04-13 10:13:03
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蛋黄酥的答疑

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