蟹味菇炒蛋

Name: 蟹味菇炒蛋
Ingredients: 蟹味菇; 鸡蛋; 盐

7.9 综合评分

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度度度的私房菜

常吃真菌类真的很有好处啊喵
蟹味菇呢，本身的草涩味很少，口感滑嫩，营养丰富，和鸡蛋同炒相当给力。
真菌类，我一般不放太多调味品，突出本味才是最好的。

用料

蟹味菇
鸡蛋
盐

蟹味菇炒蛋的做法

蟹味菇斜刀切片，焯水。沥干水分。
鸡蛋和蟹味菇一起打散，放盐。
热锅温油，下锅翻炒到表面微黄，装盘。

小贴士

这次的照片我是不是拍的很NICE啊~~~~

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该菜谱发布于 2015-04-13 14:23:34

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