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粢饭团

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呤儿的厨房  呤儿

用料  

糯米
榨菜
肉松
海苔
芝麻
油条

粢饭团的做法  

  1. 将糯米浸泡1个小时，然后放入电饭锅里按煮饭程序煮熟，盛入盘中稍凉

  2. 准备榨菜、肉松、海苔、芝麻和油条，油条最好炸得老一点脆脆的，其他材料可选

  3. 将糯米饭平铺在保鲜膜上，逐一摆上油条、榨菜等材料，然后拉起保鲜膜的一端卷成饭团即可

小贴士

煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量；可能会有差异，全凭经验来掌握了。

参照这个菜谱，大家做出 208 作品

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该菜谱发布于 2011-09-20 14:14:52
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