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苦瓜炒鸡翅

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林小花zj的厨房  林小花zj
喜欢吃鸡翅，也喜欢吃苦瓜...那就做个苦瓜鸡翅吧！

用料  

苦瓜 1根
鸡翅 6个
红辣椒 1个
生姜 若干
盐 适量
酱油 适量

苦瓜炒鸡翅的做法  

  1. 1. 所有材料洗净沥干，苦瓜切片，在鸡翅身上划两刀放盐、料酒、酱油、姜丝腌制10分钟。

  2. 锅中放少许油，油热后开中火下鸡翅慢慢煎至两边金黄，加少许料酒辟腥，鸡翅熟了后盛起备用

  3. 油锅放入苦瓜，红辣椒，开大火翻炒至苦瓜颜色变得更绿，再把鸡翅倒进来一起翻炒两分钟

  4. 加点水，盖上锅中火焖两分钟

  5. 可以出锅了

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该菜谱发布于 2015-04-13 21:30:16
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