白萝卜去皮后刨成细丝
刨成细丝后在切小一点,再把萝卜的水挤掉,这样做出来的丸子就不会太软;
加上粘米粉和盐混在一起,做成丸子,粉适量就可以,可以一边揉一边加粉,再加上花生,放在蒸盘里隔水蒸熟,大概蒸30-40分钟
蒸完后放一会,然后再一颗一颗的拿下来
下油煎一下,加上香菜葱,撒点胡椒粉,就可以上锅了。
最后,如果还有剩下胡萝卜和粉,还可以混在一起做成萝卜糕。
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